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2008年06月23日
のんびりの休み…
雨…
やっとあがってきたねぇ。。
今日は お休み…
さっきまで ゆっくり寝ることが出来ました、、(笑)
昨晩は 釣り師からの 獲物をご馳走してくれる話もありましたが
ちょっと 時間の都合でいけず…
帰ってから
遅くまでやってるスーパー行って 自分で
作りました。
だってよー 休み前だからニンニク欲するでしょ(笑)
昨日のディナー
なんだか 秘密基地に入ってからは 料理も趣味になっている（＾＾ヾ
変り種付き 麻婆豆腐＆ナス
腹が減っていたので…イヤ ちがう…メチャうま。。
辛さに ビールがあうっ！
市販のじゃないところがいい（＾＾）
変り種は 飾りの チンゲン菜じゃなくて
マーボーの下には…
そうめん が入ってます（≧▽≦）
辛いマーボーが 途中で 柔らかな味に変わって
丁度ヨカッタっす。
材料： 茄子・豆腐・ひき肉・ニンニク・白ネギ・生姜
・鶏がらスープ・酒・みりん・醤油・味噌
・甜麺醤・豆板醤・ごま油・サラダ油（なす炒め用）
・チンゲン菜・そうめん
さて今から Netで 包丁三点セット買ったので支払いして…
（１００円ショップの包丁はさすがに 切れなくなるのが早い
）
ジムで アルコール飛ばしてきます(v^ー°)
やっとあがってきたねぇ。。
今日は お休み…
さっきまで ゆっくり寝ることが出来ました、、(笑)
昨晩は 釣り師からの 獲物をご馳走してくれる話もありましたが
ちょっと 時間の都合でいけず…
帰ってから
遅くまでやってるスーパー行って 自分で
作りました。だってよー 休み前だからニンニク欲するでしょ(笑)
昨日のディナー
なんだか 秘密基地に入ってからは 料理も趣味になっている（＾＾ヾ
変り種付き 麻婆豆腐＆ナス
腹が減っていたので…イヤ ちがう…メチャうま。。
辛さに ビールがあうっ！
市販のじゃないところがいい（＾＾）
変り種は 飾りの チンゲン菜じゃなくて
マーボーの下には…
そうめん が入ってます（≧▽≦）
辛いマーボーが 途中で 柔らかな味に変わって
丁度ヨカッタっす。
材料： 茄子・豆腐・ひき肉・ニンニク・白ネギ・生姜
・鶏がらスープ・酒・みりん・醤油・味噌
・甜麺醤・豆板醤・ごま油・サラダ油（なす炒め用）
・チンゲン菜・そうめん
さて今から Netで 包丁三点セット買ったので支払いして…
（１００円ショップの包丁はさすがに 切れなくなるのが早い
）ジムで アルコール飛ばしてきます(v^ー°)
Posted by てらちん at 12:55│Comments(11)
│オイラの手調理
この記事へのコメント
なかなかのアイディアですネッ
ツマミにぐぅ～(*^^)v
でも、やっはキャロは麻婆豆腐にはご飯がイイナ(^^ゞ
ツマミにぐぅ～(*^^)v
でも、やっはキャロは麻婆豆腐にはご飯がイイナ(^^ゞ
Posted by キャロライン
at 2008年06月23日 13:38
at 2008年06月23日 13:38こんちゎ！(v^ー°)
キャロ殿も頑張って作ってるジャン(^^)b
辛くて 汗かきながら食べるつもりが
食べやすくなって あせも出なかった(^_^;)
ご飯…まだ 秘密基地に ジャーがないのジャー！！(笑)
カロリー面で考えたら そうめんの方がよさそうじゃん(^^)b
キャロ殿も頑張って作ってるジャン(^^)b
辛くて 汗かきながら食べるつもりが
食べやすくなって あせも出なかった(^_^;)
ご飯…まだ 秘密基地に ジャーがないのジャー！！(笑)
カロリー面で考えたら そうめんの方がよさそうじゃん(^^)b
Posted by てらちん at 2008年06月23日 13:43
at 2008年06月23日 13:43そうめんってなかなかのクセモノですよ
意外と塩分が多いから気をつけましょうネッ(^_-)-☆
意外と塩分が多いから気をつけましょうネッ(^_-)-☆
Posted by キャロライン at 2008年06月23日 13:49
at 2008年06月23日 13:49そっか！
これから 食べる機会が多くなるから
気をつけねば…(^^)b
これから 食べる機会が多くなるから
気をつけねば…(^^)b
Posted by てらちん at 2008年06月23日 13:59
at 2008年06月23日 13:59てらちん様のお口に合う魚が有ったかは？ですが…(^^;)
Posted by イグチ at 2008年06月23日 16:23
イグチさん こんちゎです！
昨日は 初のお会いができなくてスイマセンm(__)m
いえいえ 産直ならではの 美味しさは格別ですよね(^^)b
次回楽しみにしてまっす。。
テル氏が 次は カツオを大量にゲットすると
豪語してましたので楽しみです（*≧ｍ≦*）
昨日は 初のお会いができなくてスイマセンm(__)m
いえいえ 産直ならではの 美味しさは格別ですよね(^^)b
次回楽しみにしてまっす。。
テル氏が 次は カツオを大量にゲットすると
豪語してましたので楽しみです（*≧ｍ≦*）
Posted by てらちん at 2008年06月23日 18:03
あの〜
大量は言ってない気がするですけど( -_-)
でも自分も食べたいから努力はしますよぉ。
が…少ない休みは予約がいっぱいです(＿＿;)
大量は言ってない気がするですけど( -_-)
でも自分も食べたいから努力はしますよぉ。
が…少ない休みは予約がいっぱいです(＿＿;)
Posted by テル at 2008年06月23日 18:34
あれ…言ってなかったっけ？((*≧ｍ≦*)
おかしいな 心の声か〜。。。ｱﾊﾊ
吉報お待ちしてます(v^ー°
おかしいな 心の声か〜。。。ｱﾊﾊ
吉報お待ちしてます(v^ー°
Posted by てらちん at 2008年06月23日 19:06
てらちん殿の休み前日にカツオ&ニンニクですよテル師匠(≧ω≦)ｂ
Posted by イグチ at 2008年06月23日 19:16
イグチさん さすが！
分かってらっしゃる（≧▽≦）
休み前以外の生姜でも美味しいが
やっぱりカツオにドバーーっとニンニク
最高っしょ！(^^)b
あとゎ テルちゃんの腕ダス・・。
もう 数年前の 「今日もダメだった~。」とカウンターでしょんぼりしてる
あなたとは違うもんねぇー…テルちゃん！(笑)
分かってらっしゃる（≧▽≦）
休み前以外の生姜でも美味しいが
やっぱりカツオにドバーーっとニンニク
最高っしょ！(^^)b
あとゎ テルちゃんの腕ダス・・。
もう 数年前の 「今日もダメだった~。」とカウンターでしょんぼりしてる
あなたとは違うもんねぇー…テルちゃん！(笑)
Posted by てらちん at 2008年06月24日 09:42
at 2008年06月24日 09:42ショボ〜ンとするのはもうイヤだぁ(＿＿;)
がんばって、ニンニクマヨ醤油でカツオ食べた〜いヽ(´▽`)/
がんばって、ニンニクマヨ醤油でカツオ食べた〜いヽ(´▽`)/
Posted by テル at 2008年06月24日 12:06
