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2009年10月31日
何回食べても…
旨いっ！
らめひー。
捌いて 半分は 刺身で お裾分けする用に、、
アラは ブツ切りで 冷凍庫…
このところの 数匹分溜まったので
一気に 煮付けで使おうと思っちょります！
ヒレも ブツ切りで 数匹分冷凍庫に…
だいぶ溜まったので 一気に お酒の おつまみのから揚げ用に。。
ちなみに ここは 明後日が ゴミの日…
魚を捌いたときに出る 内臓と細かい切れ端なんかは
いつもビニールに包んで 冷凍庫に…
夏季は特にですが ゴミ箱が臭くならない方法です。
さて
もう無くなっちゃうので
明日 ヒラメ 追加します！
エンガワの デカイ奴をψ(｀∇´)ψ
って やっぱ明日も行くのか？ｵｲﾗ。
らめひー。
捌いて 半分は 刺身で お裾分けする用に、、
アラは ブツ切りで 冷凍庫…
このところの 数匹分溜まったので
一気に 煮付けで使おうと思っちょります！
ヒレも ブツ切りで 数匹分冷凍庫に…
だいぶ溜まったので 一気に お酒の おつまみのから揚げ用に。。
ちなみに ここは 明後日が ゴミの日…
魚を捌いたときに出る 内臓と細かい切れ端なんかは
いつもビニールに包んで 冷凍庫に…
夏季は特にですが ゴミ箱が臭くならない方法です。
さて
もう無くなっちゃうので
明日 ヒラメ 追加します！
エンガワの デカイ奴をψ(｀∇´)ψ
って やっぱ明日も行くのか？ｵｲﾗ。
Posted by てらちん at 21:22│Comments(10)
│魚を捌いて食べる！
この記事へのコメント
メチャメチャきれいに解体されてますね。
ほんと旨そう！！
明日はＨＯＴですので私は浜名湖へ・・・
お立ち台目指して・・・は無理っぽいので
ＢＢＱ楽しみに行ってきます。
ボートの上からブログチェックしますので
「デカブツ」期待してます
ほんと旨そう！！
明日はＨＯＴですので私は浜名湖へ・・・
お立ち台目指して・・・は無理っぽいので
ＢＢＱ楽しみに行ってきます。
ボートの上からブログチェックしますので
「デカブツ」期待してます
Posted by さなＰ at 2009年10月31日 22:23
さなＰｻﾝ
今日に続けで 一発ガツンとやってきちゃってください！
あ。ビデオカメラと扇子 渡すの忘れちゃったね。(笑)
携帯の動画でもいいので あの方がお立ち台に上がった際には
お願いしてみてください！ (*≧ε≦*)ノ彡☆
今日に続けで 一発ガツンとやってきちゃってください！
あ。ビデオカメラと扇子 渡すの忘れちゃったね。(笑)
携帯の動画でもいいので あの方がお立ち台に上がった際には
お願いしてみてください！ (*≧ε≦*)ノ彡☆
Posted by てらちん at 2009年10月31日 23:13
はい！！
いつもは会社で使用しているＭｙデジカメ、
ちゃんと持って帰ってきましたから・・・
見れるかな～バブル絶頂期の再現（笑）
いつもは会社で使用しているＭｙデジカメ、
ちゃんと持って帰ってきましたから・・・
見れるかな～バブル絶頂期の再現（笑）
Posted by さなＰ at 2009年10月31日 23:17
らめひーはウマいっすねww
いつも美味しそうにアップされてますね♪って実際美味しいんですが。。
僕も写真の撮り方とか工夫しなきゃなぁ(^^;)
いつも美味しそうにアップされてますね♪って実際美味しいんですが。。
僕も写真の撮り方とか工夫しなきゃなぁ(^^;)
Posted by まぁ坊 at 2009年10月31日 23:20
さなＰｻﾝ
あの方なら 期待は 裏切らないだろう…
きっと(笑)
ぼーい君のこと知ってるし 紹介してもらえるよ。(*^ーﾟ)b
あの方なら 期待は 裏切らないだろう…
きっと(笑)
ぼーい君のこと知ってるし 紹介してもらえるよ。(*^ーﾟ)b
Posted by てらちん at 2009年10月31日 23:34
しばらく食べてないんで明日は・・・
4年坊もヒラメ熱望中なので何とかせねば。
さすが刃物の扱いは慣れてそうですな～
エンガワしっかり残ってるし。
てか凄いキレイ。
未だに消失させる寸前のワタシとは違う(^_^;)
包丁も100均卒業したいっす。
さぁ、家は明日こそ食べれるかな～
4年坊もヒラメ熱望中なので何とかせねば。
さすが刃物の扱いは慣れてそうですな～
エンガワしっかり残ってるし。
てか凄いキレイ。
未だに消失させる寸前のワタシとは違う(^_^;)
包丁も100均卒業したいっす。
さぁ、家は明日こそ食べれるかな～
Posted by ハンパもん
at 2009年10月31日 23:37
at 2009年10月31日 23:37流石の包丁捌きですね。
自分は左利きの安物包丁でなおかつ不器用なので非常に勿体無い姿になります。
こればっかりは練習あるのみなんで、たくさん釣らないといけませんねぇ。
自分は左利きの安物包丁でなおかつ不器用なので非常に勿体無い姿になります。
こればっかりは練習あるのみなんで、たくさん釣らないといけませんねぇ。
Posted by JUN at 2009年10月31日 23:39
まぁ坊ｻﾝ
旨いっすよねぇ。。
まぁ坊さんも 今日は美味しくいただけたようでヨカッタですね！
ペーパーで 包んで冷蔵庫でしっかり保管すれば
4日くらいは全然大丈夫だし。
二日目とかから 身がシマってより甘く美味しくいただけますよ！(*^ーﾟ)b
この写真は携帯だから
誰でも撮れまっせ(^^ゞ
旨いっすよねぇ。。
まぁ坊さんも 今日は美味しくいただけたようでヨカッタですね！
ペーパーで 包んで冷蔵庫でしっかり保管すれば
4日くらいは全然大丈夫だし。
二日目とかから 身がシマってより甘く美味しくいただけますよ！(*^ーﾟ)b
この写真は携帯だから
誰でも撮れまっせ(^^ゞ
Posted by てらちん at 2009年10月31日 23:40
ハンパもんさん
明日は なんか釣っちゃいそうな勢いだから
イケるんじゃないですか？
包丁は 大きい声じゃ言えませんが
ネットオークションで ３本 ７（？）か８０００位だったかな？
（写真の２本と 他に 菜切包丁セット）
プロ使用でも何でもありません。
ただ しょっちゅう 店にある砥石や機械で砥ぎます。（＾ｖ＾）
あした 頑張ってくださいね！
明日は なんか釣っちゃいそうな勢いだから
イケるんじゃないですか？
包丁は 大きい声じゃ言えませんが
ネットオークションで ３本 ７（？）か８０００位だったかな？
（写真の２本と 他に 菜切包丁セット）
プロ使用でも何でもありません。
ただ しょっちゅう 店にある砥石や機械で砥ぎます。（＾ｖ＾）
あした 頑張ってくださいね！
Posted by てらちん at 2009年10月31日 23:46
ＪＵＮさん
左利きですか？
ｵｲﾗの職業で 左利きの人は 右に直してやりますが
両方バランスよく見ることに優れてきますので
上手い方も多いです。
ちなみに 居酒屋さんで 左利きの大将も何人か見てますが
やはり器用に捌きますね(*^ーﾟ)b
ただし右利きの人に
刺身を切って出す時には
一枚ずつ置くときに 写真と逆で
右から重ねて置くと 置き方が反対になり
上手く取れない お店もあることに気付きました。
ＪＵＮさんも 器用になれますよ～！
明日（今日）からまた 沢山釣りましょう！d(o^v^o)b
左利きですか？
ｵｲﾗの職業で 左利きの人は 右に直してやりますが
両方バランスよく見ることに優れてきますので
上手い方も多いです。
ちなみに 居酒屋さんで 左利きの大将も何人か見てますが
やはり器用に捌きますね(*^ーﾟ)b
ただし右利きの人に
刺身を切って出す時には
一枚ずつ置くときに 写真と逆で
右から重ねて置くと 置き方が反対になり
上手く取れない お店もあることに気付きました。
ＪＵＮさんも 器用になれますよ～！
明日（今日）からまた 沢山釣りましょう！d(o^v^o)b
Posted by てらちん at 2009年10月31日 23:57
